
洋食 / 朝食・軽食
グラノーラヨーグルトボウル
忙しい朝でも3分で栄養バランスの整った朝食が完成する、現代の合理的な食事。ヨーグルトの乳酸菌、グラノーラの食物繊維と鉄分、フルーツのビタミン。この三層構造がスプーン一杯ごとに口に入る仕組みです。唯一のルールは「グラノーラを食べる直前にのせる」こと——先に入れるとヨーグルトの水分を吸ってしんなりし、サクサク感が失われます。
時間3分
カロリー280kcal
難易度かんたん
材料(2人分の目安)
2人
グラノーラ 50g
プレーンヨーグルト 150g
バナナ 1/2本
ブルーベリー 適量
はちみつ 大さじ1
作り方
0/3
調理のポイント
フルーツは季節のもので。忙しい朝の強い味方。
- グラノーラは食べる直前にのせる。サクサク食感を楽しめるのはのせてから2〜3分が限界
- ヨーグルトを前夜から水切りするとギリシャヨーグルト風に。濃厚さと満腹感が段違い
- はちみつは砂糖より血糖値の上昇が緩やか。朝のエネルギー補給として理にかなっている
アレンジ
- ナッツ(くるみ・アーモンド)を砕いて加えると食感と良質な脂質がプラスされる
- チアシード大さじ1をヨーグルトに前夜から混ぜておくとプチプチ食感の「スーパーフードボウル」に