ホットサンド
⏱ 10分🔥 380kcalかんたん洋食
ホットサンドメーカーがなくても、フライパンと皿一枚で作れる贅沢な朝食。パンの外側をバターでカリッと焼き、中にはとろけるチーズと卵サラダがぎゅっと詰まっています。皿をフライパンの上に置いて重しにする裏技で、均一なプレスが実現。切った断面から溢れる具材の断面ショーは、カフェのモーニングそのもの。
朝食昼食軽食弁当OK
📋 材料（2人分の目安）
2
食パン（8枚切り）4枚
ハム 4枚
スライスチーズ 2枚
レタス 2枚
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
バター 適量
👨🍳 作り方
👆 タップで完了マーク1
具材を準備する
ゆで卵をフォークで粗く潰し、マヨネーズと塩こしょうで和える。パン4枚の片面にバターを薄く塗る（外側になる面）。
2
具を挟む
バターを塗っていない面を内側にして、ハム→チーズ→卵サラダ→レタスの順にのせる。もう1枚のパンで挟む。具はパンの端ギリギリまで均一に広げると断面が美しい。
3
フライパンで焼く
フライパンにバターを薄く溶かし、サンドイッチをのせる。上から皿（できれば平たいもの）を置いて重しにする。弱めの中火で2分、裏返して皿をのせ直して2分。両面がきつね色にカリッとしたら対角線で切って完成。
💡 ホットサンドメーカーがなくてもフライパンで。
🔑 調理のポイント
• 皿を重しにするのがホットサンドメーカー不要のコツ。均一に圧がかかりパン全体がカリッと焼ける
• バターは外側に塗る。内側に塗ってもカリカリにならず、外側に塗ることでフライパンとの接触面が焼ける
• 弱めの中火でじっくり焼く。強火だとパンが焦げてチーズが溶ける前に完成してしまう
✨ アレンジ提案
• 具をツナマヨ＋きゅうりにすれば定番ツナメルト風に。チーズは必ず入れるのがルール
• 余った焼きそばを挟めば焼きそばホットサンドに。意外なほど合う組み合わせ
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