バナナスムージー
⏱ 5分🔥 160kcalかんたん洋食
ミキサーに材料を入れてスイッチを押すだけ。朝の忙しさの中でも栄養補給ができる、現代人の救世主ドリンクです。最大の秘訣は「バナナを冷凍しておく」こと——冷凍バナナを使うだけで、氷が不要になり、シェイクのようなクリーミーで濃厚な仕上がりに変わります。バナナの自然な甘さがあるので砂糖は控えめでよく、罪悪感の少ない朝のデザート。
夏朝食軽食
📋 材料(2人分の目安)
2
バナナ 1本(冷凍推奨)
牛乳 200ml
はちみつ 大さじ1
氷 3-4個
👨🍳 作り方
👆 タップで完了マーク1
バナナを準備する
バナナの皮をむいて3〜4つに折り、ラップで包んで冷凍しておく(最低2時間、前夜に仕込むのがベスト)。冷凍バナナが氷とアイスクリームの両方の役割を果たすので、別途氷を入れる必要がない。
2
ミキサーで撹拌する
冷凍バナナ・牛乳・はちみつをミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。30秒〜1分で完成。濃さは牛乳の量で調節——少なめだとシェイク寄り、多めだとドリンク寄りに。
3
グラスに注ぐ
グラスに注いですぐに飲む。時間が経つと分離してくるので、作りたてが一番美味しい。
💡 バナナは冷凍しておくと濃厚に。小松菜を足すとグリーンスムージーに。
🔑 調理のポイント
• 冷凍バナナがこのレシピの核。常温バナナ+氷で作るとシャリシャリした食感になり、クリーミーさが出ない
• バナナは完熟(皮に茶色い点が出たもの)を冷凍するのがベスト。甘みが最大限に凝縮される
• 作ったらすぐ飲む。スムージーは時間が経つと酸化して色が変わり、分離もする
✨ アレンジ提案
• 小松菜を1株加えるとグリーンスムージーに。バナナの甘さで野菜の青臭さが消える
• ピーナッツバター大さじ1を加えるとプロテインスムージー風に。筋トレ後の栄養補給にも