洋食 / おやつ・デザート
バナナスムージー
ミキサーに材料を入れてスイッチを押すだけ。朝の忙しさの中でも栄養補給ができる、現代人の救世主ドリンクです。最大の秘訣は「バナナを冷凍しておく」こと——冷凍バナナを使うだけで、氷が不要になり、シェイクのようなクリーミーで濃厚な仕上がりに変わります。バナナの自然な甘さがあるので砂糖は控えめでよく、罪悪感の少ない朝のデザート。
時間5分
カロリー160kcal
難易度かんたん
材料（2人分の目安）
2人
バナナ 1本（冷凍推奨）
牛乳 200ml
はちみつ 大さじ1
氷 3-4個
作り方
0/3
調理のポイント
バナナは冷凍しておくと濃厚に。小松菜を足すとグリーンスムージーに。
- 冷凍バナナがこのレシピの核。常温バナナ＋氷で作るとシャリシャリした食感になり、クリーミーさが出ない
- バナナは完熟（皮に茶色い点が出たもの）を冷凍するのがベスト。甘みが最大限に凝縮される
- 作ったらすぐ飲む。スムージーは時間が経つと酸化して色が変わり、分離もする
アレンジ
- 小松菜を1株加えるとグリーンスムージーに。バナナの甘さで野菜の青臭さが消える
- ピーナッツバター大さじ1を加えるとプロテインスムージー風に。筋トレ後の栄養補給にも