キャベツと卵の味噌汁

キャベツの甘みと溶き卵のふわふわ感で、おかずのような食べごたえがある味噌汁。朝食にこれとご飯だけで十分に満足できる、一杯完結型のパワー味噌汁です。キャベツが冷蔵庫に余っている時、もう一品作る元気がない時、この味噌汁が全てを引き受けてくれます。